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SHAN ZU Coltello di Damasco Coltello da Cucina Coltelli da Chef Giapponese Acciaio da 67 Strati- PRO Series

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Coltelli Da Chef
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Materiale della lama Acciaio inossidabile
Marchio SHAN ZU
Colore Coltelli Da Chef
Materiale della maniglia Acciaio inossidabile, Lega di acciaio
Lunghezza della lama 200 Millimetri

Informazioni su questo articolo

  • Materiale: Questo coltello è in acciaio Damasco, la lama è specchiatura a specchio, la sua maniglia è fatta di materiale unico G10 che è molto confortevole per essere nella tua mano. Un eccellente coltello in acciaio damascus ha una nitidezza di 4 volte rispetto al normale coltello in acciaio anche con Maggiore resistenza all'impatto e incredibile lunga conservazione del taglio
  • Dimensione: La lecca di questa lama di Damasco è di 200 mm, lo spessore è di 2 mm, la lama sottile ti fa tagliare velocemente
  • Caratteristiche: ha una forte tenacità, non è facile da ruggire, può essere mantenuto a lungo affilato, sia che tagliano carne, pesce, verdure o frutta ogni pezzo viene tagliato con precisione. Nessun squishing. Niente strappi. Questo coltello garantisce un'elevata e veloce affettatura e taglio ogni singola volta
  • Disegno speciale: Questo finto coltello da cuoco è su Super Premium Giapponese Acciaio Inossidabile Damasco a 67 strati. Acciaio piegato e forgiato per protezione che ha una buona resistenza alla corrosione, alla resistenza e all'usura, modello fantastico, con la magia della funzione di coltello antiaderente, non ruggirebbe e non sbiadirà, senza danneggiare la vostra dieta quotidiana
  • Prova senza rischi: garanzia di rimborso del 100%, provare senza rischi, sappiamo che vi piacerà!

Valutazione (sui prodotti da parte dell'acquirente) per caratteristica

Stile
4,7 4,7
Ergonomico
4,5 4,5
Artigianalità
4,3 4,3
Ottimo rapporto qualità-prezzo
4,3 4,3
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    Carbonfree Certified determina che la carbon footprint del prodotto e le relative emissioni di anidride carbonica vengano compensate con progetti di riduzione della stessa.

  3. MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio a
  4. SHAN ZU Coltello da Cucina Giapponese Forgiato a Mano 20 cm, 7 Strati Coltelli da Cucina Professionali in Acciaio al Carbonio
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    Shan Zu è un famoso chef cinese antico. Ha imparato shan shi, ricette salutari e ha creato un gran numero di ricette famose.

  3. shan zu

    SHAN ZU si impegna a fornire coltelli premium di eccezionale nitidezza, dettagli impeccabili e qualità superiore.

  4. shanzu
  5. shan zu
  6. shan zu

  7. About SHAN ZU

    I coltelli SHAN ZU ricostruiscono il fascino senza tempo delle spade dei samurai giapponesi con un'affilatura eccezionale,

    artigianalità e prestazioni attraverso design, tecnologia, metodo e installazione moderni.

    Why can you trust SHAN ZU?

    SHAN ZU, a knife brand specializing in high quality kitchen knives and accessories.

    SHAN ZU knives are made in a first-class factory, which assembles advanced technologies and top-notch facilities for the ultimate kitchen knives.

  8. Classic series

    Classic series

    Set di coltelli da cucina professionale SHAN ZU

  9. Better manufacturing process

    Better manufacturing process

  10. coltello da cucina
  11. Better manufacturing process
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Descrizione prodotto

SHAN ZU
SHAN ZU
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Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

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SHAN

SHAN ZU Coltello di Damasco Coltello da Cucina Coltelli da Chef Giapponese Acciaio da 67 Strati- PRO Series

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4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
7.278 valutazioni globali
Spettacolare!
5 Stelle
Spettacolare!
Set di coltelli molto bello, perfette finiture e taglienti come rasoi. Davvero non saprei chiedere di meglio per quanto pagato.
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Recensioni migliori da Italia

Luca
5,0 su 5 stelle Ottimo articolo
Recensito in Italia il 10 aprile 2024
Colore: Coltelli Da ChefAcquisto verificato
Tagliente e ben equilibrato, anzi molto tagliente. Bello anche da vedere
Utile
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matteo
5,0 su 5 stelle Taglia!
Recensito in Italia il 25 dicembre 2023
Colore: Coltello Di DamascoAcquisto verificato
Bel coltello ,ottima fattura ,taglia benissimo praticamente tutto, ben bilanciato ,bem rifinito ,vediamo quanto durerà il filo ma per ora promosso a pieni voti
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Maurizio lancia
4,0 su 5 stelle I coltelli si amano come gli accendini, le penne, gli orologi e......
Recensito in Italia il 8 dicembre 2023
Colore: Santoku GiapponeseAcquisto verificato
Affilatissimo e ottimamente costruito Purtroppo ho la sensazione che il filo po' sensibile
Utile
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GIUSEPPE
5,0 su 5 stelle Qualità prezzo
Recensito in Italia il 13 gennaio 2024
Colore: Coltelli Da ChefAcquisto verificato
Uno dei coltelli più cari acquistati negli ultimi mesi , il materiale è eccezionale l affilatura e come un rasoio ma è leggero da poter lavorare tutto il giorno senza dolore alle mani perché diventa parte di te direi armonioso! OTTIMO
Utile
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Silvio
5,0 su 5 stelle Spettacolo!
Recensito in Italia il 28 marzo 2024
Colore: DamascoAcquisto verificato
Poche parole...bellissimo!
Utile
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Sonya
5,0 su 5 stelle Molto filato.
Recensito in Italia il 17 marzo 2024
Colore: Coltello Di DamascoAcquisto verificato
Uso, molto buono.
Utile
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Aldo
5,0 su 5 stelle Coltello Santoku
Recensito in Italia il 23 marzo 2024
Colore: Santoku GiapponeseAcquisto verificato
Il coltello si presenta bene, si tiene comodamente e taglia ottimamente. Se durerà nel tempo usando le normali cautele d'uso sarà un acquisto perfetto
Utile
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Monica
4,0 su 5 stelle Un buon attrezzo da cucina
Recensito in Italia il 24 gennaio 2024
Colore: Santoku GiapponeseAcquisto verificato
Non credo che sia un vero coltello giapponese ma nella sostanza non è male. L'estetica è gradevole, la confezione perfetta, è un ottimo regalo per un appassionato di cucina. Non ho avuto l'impressione che la lama sia il massimo dell'affilatura, ma taglia sufficientemente bene, vedremo quando sarà da rifare il filo. Mi pare che l'effetto damascato tenda con i lavaggi a scomparire, questo può far pensare che possa essere un riporto superficiale anziché derivato dalla ripiegatura del metallo su se stesso, mi riservo di valutarlo dopo averlo utilizzato a lungo. Ovviamente è meglio non metterlo in lavastoviglie, dopo l'uso io lo lavo a mano e lo cospargo con un sottile velo d'olio per impedirne l'arrugginimento.
2 persone l'hanno trovato utile
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Le recensioni migliori da altri paesi

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S Fox
5,0 su 5 stelle Sharp, pretty, and comfortable
Recensito negli Stati Uniti il 19 aprile 2024
Colore: NakiriAcquisto verificato
I have a few higher-quality knives, including Wusthof and some Japanese-made VG10 knives. I wanted to try a more budget-friendly knife with good steel to see what the real difference was.

This knife was sharper out of the box than any knife I've bought. It could shave hair very easily. Of course the initial edge is only one factor--we'll see how the the retention is, and whether it rusts or otherwise fails--but that first impression matters, and it was good.

The knife is heavy for its size, but not overly so. The handle is comfortable and meets the tang perfectly, so the quality control seems good. Overall it feels well made. If it really is AUS10 and real damaacus, I believe it'll perform very well.

I only received this knife today, so I may need to update this review as time goes on. Initial impression is that it's a good knife for a good price.
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Joel B.
5,0 su 5 stelle Great quality knife
Recensito in Canada il 19 febbraio 2024
Colore: Coltello Di DamascoAcquisto verificato
After a few months of usage I can say that this is a really good knife. For the price, this is hard to beat. I definitely recommend this great quality knife
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EA
5,0 su 5 stelle Excelente producto...
Recensito in Messico il 13 ottobre 2023
Colore: Coltello Di DamascoAcquisto verificato
Muy afilado, buen peso y cómodo...
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M. M.
5,0 su 5 stelle Excelente relación calidad-precio.
Recensito in Spagna il 22 aprile 2024
Colore: Coltello Da Damasco SetAcquisto verificato
Antes de comprar estos cuchillos me estuve informando muy a fondo. Los tipos de acero, la forma de la hoja, la virola, el nervio, cómo se afilan etc.

Después de probar estos, creo que es absurdo gastarse miles de euros en cuchillos de Solingen tipo Zwilling o Wüsthof. Los chinos (nos guste o no) fabrican hace años de todo y en todo tipo de calidades.

Llevo poco tiempo con estos cuchillos así que ya veré en cuanto a durabilidad, pero por lo pronto, por 200€ por un juego completo con su bloque en madera de acacia es una compra fenomenal.

Usa tablas de cortar de madera de roble (nunca bambú) para que te dure el filo, y usa la chaira (que no afila, sino que deja recta la hoja) después de cada uso.

He hecho la prueba de cortar un folio con todos los cuchillos y van como la mantequilla. Literalmente afeitan y puedes tirarles un tomate desde el aire para partirlo en dos.

El único pero: hay que estar 100% concentrado y con buena técnica de corte si no quieres lonchearte un dedo.

Además he comprobado (a base de dejarlos de un día para otros mojados o semi-sucios) que tanto el acero de damasco (capas exteriores) como el núcleo de AUS-10 son realmente inoxidables. No se quedan con ninguna mancha.

Casi compré los Shan Zu GYO pero al final preferí los PRO porque estos tienen la espiga completa y por tanto son más duraderos y además están mejor equilibrados.
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silvio
5,0 su 5 stelle Top Produkt !
Recensito in Germania il 16 aprile 2024
Colore: Coltelli Da ChefAcquisto verificato
🔪🌟 Positive Bewertung 🌟🔪

Ich hatte das Vergnügen, das "SHAN ZU Damastmesser Kochmesser" aus der PRO Series zu testen, und ich bin begeistert!

👍 Dieses Kochmesser ist ein wahres Meisterwerk aus 67 Schichten Damaststahl. Es bietet eine beeindruckende Schärfe und Schnittleistung, die das Schneiden von Zutaten zu einem wahren Vergnügen macht.

💡 Der G10 Griff ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch ergonomisch gestaltet, was einen sicheren und komfortablen Griff gewährleistet, selbst bei längeren Schneidearbeiten in der Küche.

💪 Die Qualität und Verarbeitung des Messers sind hervorragend. Es ist robust, langlebig und behält seine Schärfe auch bei häufigem Gebrauch bei.

👌 Mit einer Klingenlänge von 20 cm ist dieses Kochmesser vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedenster Lebensmittel.

Insgesamt kann ich das SHAN ZU Damastmesser Kochmesser aus der PRO Series wärmstens empfehlen. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität, Leistung und Ästhetik legt! 🍴✨
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