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Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata Copertina flessibile – Illustrato, 10 ottobre 2023

di Giusina Battaglia (Autore)
4,4 4,4 su 5 stelle 72 voti
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Dopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici dell’Isola – con numerose ricette tradizionali, dagli antipasti ai dolci –, l’autrice ha deciso di svelare quali sono i piatti della sua vita di tutti i giorni, quelli che prepara abitualmente per la sua famiglia e gli amici. Perché, ci tiene a far sapere, lei non frigge dalla mattina alla sera e usa molto di più le teglie da forno dell’olio per friggere! Quindi accanto alle immancabili leccornie della sua splendida regione – di cui continua a essere fiera ambasciatrice–, come le arancine di ricotta, il pane fritto alla messinese, il polpettone alla siciliana, ci sono anche le prelibatezze della sua quotidianità, semplici e facili da realizzare, che conquisteranno anche i palati più esigenti. Qualche esempio? Bruschette salsiccia e stracchino, mini toast di zucchine, frittata di pasta alla napoletana… tante idee per arricchire il repertorio culinario e portare in tavola colori e gusti sempre nuovi. E in più, una piccola e preziosa guida con le basi della sua cucina. Così se dovete fare la crema di ricotta o di latte, se vi serve la frolla per le crostate e i biscotti, o la pasta per pizza, focaccia e brioche, non vi perderete tra mille preparazioni, ma troverete subito tutto ciò che fa per voi. Un libro pieno d’amore che siamo certi vi conquisterà. Buon appetito e buona lettura!
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  1. Lunghezza stampa
    256 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Cairo
  4. Data di pubblicazione
    10 ottobre 2023
  5. Dimensioni
    22.9 x 2.8 x 17.4 cm
  6. ISBN-10
    883090368X
  7. ISBN-13
    978-8830903685
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GIUSI BATTAGLIA, palermitana purosangue, da diversi anni si è trasferita a Milano per coltivare la sua passione legata al mondo del giornalismo e degli uffici stampa, dando vita alla sua agenzia di comunicazione. Grande appassionata di cucina, ha sempre coltivato il suo amore per il cibo, cucinando per la famiglia e per gli amici. Pubblicando le foto dei suoi piatti sui social, ha ricevuto per caso una proposta dal gruppo Warner Bros. Discovery, per realizzare un programma di cucina siciliana. Nasce così l’avventura di Giusina in Cucina su Food Network che riscuote un grande successo di pubblico, giunto all’ottava edizione. Da ottobre 2022 è protagonista, sempre su Food Network, anche di un altro programma, Ci vediamo al bar, insieme a Paolo Briguglia.

Con Cairo ha pubblicato "Giusina in cucina. La Sicilia è servita" (2021), e "Viaggio in Sicilia" (2022).

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Giusina in cucina Viaggio in Sicilia Le ricette della mia vita
Recensioni dei clienti
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Prezzo 18,05 € 19,00 € 19,00 €
I libri di Giusi Battaglia per Cairo Libri Un viaggio golosissimo tra i piatti più rappresentativi della cucina siciliana Il viaggio con Giusi Battaglia alla scoperta dei sapori siciliani continua Dalla cucina siciliana a quella di casa, tutte le ricette del cuore

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Cairo; Illustrated edizione (10 ottobre 2023)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 256 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 883090368X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8830903685
  • Peso articolo ‏ : ‎ 650 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 22.9 x 2.8 x 17.4 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,4 4,4 su 5 stelle 72 voti

Recensioni clienti

4,4 su 5 stelle
4,4 su 5
72 valutazioni globali
Ricette tradizionali Siciliane
5 Stelle
Ricette tradizionali Siciliane
Ottimo libro di ricette della tradizione Siciliana e non solo....... Scritte in modo semplice e chiaro per tutti!!!!!! Consiglio l'acquisto.
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Recensioni migliori da Italia

bt30
5,0 su 5 stelle Ricette buonissime..
Recensito in Italia il 14 marzo 2024
Acquisto verificato
Ho acquistato questo libro dopo aver visto per caso Giusina su Food Network dove, all’interno del suo programma, presentava un paio di ricette contenute nel presente volume. Ci sono tantissime ricette, una più buona dell’altra per chi come me adora la cucina del sud. Facili da riproporre con ingredienti reperibili o comunque sostituibili a piacere. Credo proprio che acquisterò anche i due libri precedenti…
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Giusy Di Fiore
5,0 su 5 stelle Ricette ben spiegate step by step
Recensito in Italia il 22 marzo 2024
Acquisto verificato
È stato un regalo per il mio direttore, la moglie è tedesca . Niente... Regalo graditissimo e adesso si cucinano solo specialità siciliane.
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Maria S.
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 17 marzo 2024
Acquisto verificato
Arrivato in tempo ottimo stato
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giovanni
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 22 febbraio 2024
Acquisto verificato
Mi faccio dei pranzetti
Utile
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Kaisarus
5,0 su 5 stelle Consigliato
Recensito in Italia il 11 febbraio 2024
Acquisto verificato
Giusina mi ha fatto scoprire un altro mondo nella cucina. conoscevo alcune ricette siciliane, ma vale la pena approfondire. Consigliato
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Gabriella
5,0 su 5 stelle Ricette del cuore
Recensito in Italia il 8 febbraio 2024
Acquisto verificato
Preso come regalo di compleanno per la mia mamma. Felicissima. Bel libro. Rocco di tante ricette.
Utile
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Luisaliotta567
1,0 su 5 stelle Non ricette siciliane
Recensito in Italia il 20 marzo 2024
Acquisto verificato
Con la scusa di inserire ricette della sua vita ha messo ricette che di siciliano non hanno niente, anche nel programma sta iniziando a inserire ricette che non hanno nulla a che vedere con la tradizione siciliana... E se per caso lo si fa' notare la signora cancella i commenti... Comunque di siciliano c'è tanto ancora da raccontare e da presentare, basta documentarsi, volere è potere. Se poi si abbandona la semplicità, lo stile e il messaggio con cui si ha iniziato a fare questo progetto, meglio lasciare andare.
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Alessandro
5,0 su 5 stelle Eccellente
Recensito in Italia il 19 gennaio 2024
Acquisto verificato
Libro di ricette fatto bene
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