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Roberta Pome'
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I miei bocconcini: con farine naturalmente prive di glutine Copertina flessibile – 25 aprile 2018

di Roberta Pome' (Autore)
4,2 4,2 su 5 stelle 16 voti
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Libro di ricette di pane, pagnotte, pancarré, focacce, pizze e pizzette con farine naturalmente prive di glutine.
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  1. Lunghezza stampa
    76 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Data di pubblicazione
    25 aprile 2018
  4. Dimensioni
    21.59 x 0.46 x 27.94 cm
  5. ISBN-10
    1980860289
  6. ISBN-13
    978-1980860280
  7. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Independently published (25 aprile 2018)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 76 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1980860289
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1980860280
  • Peso articolo ‏ : ‎ 254 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 21.59 x 0.46 x 27.94 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,2 4,2 su 5 stelle 16 voti

Informazioni sull'autore

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Roberta Pome'

Roberta Pome'

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Autrice di due libri "I miei bocconcini" in cui tratto pane, pancarrè, pagnotte, pizza, pizzette e focaccia e "In cucina con dolcezza" in cui tratto crostate, torte e biscotti.

Tengo corsi di cucina a richiesta in cui svolgo ricette senza glutine e senza lattosio. Sia in presenza che on line.

Mi trovate su Instagram: dalricettariodiroberta_

Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
16 valutazioni globali
Con questo libro tutto è facile!
5 Stelle
Con questo libro tutto è facile!
Un libro ricco di ricette e idee gustose per preparare pane e pizze senza glutine pretendo da farine naturali e non dai soliti mix industriali. Ho provato la pizza e il pane e seguendo passo passo le ricette mi sono venuti subito! Vi allego le foto come prova... provare per credere! Ve lo consiglio!
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Recensioni migliori da Italia

Roberta
5,0 su 5 stelle La mestra della panificazione senza glutine!
Recensito in Italia il 18 novembre 2021
Acquisto verificato
Lo confesso non ho pazienza per i lievitati ma da quando ho acquistato questo libro, ho scoperto la loro bellezza! Un libro di ricette straordinarie, chiaro e scritto in modo molto semplice.
Ogni ricetta ha una sua miscela dettagliata! Sono rimasta sbalordita dalla passione di questa donna che con farine naturalmente prive di glutine, riesca a creare dei capolavori.
Roberta Pomè è una garanzia!
Utile
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Massimiliano
5,0 su 5 stelle Davvero molto bello ed utile
Recensito in Italia il 1 dicembre 2021
Acquisto verificato
Per la mia esperienza è davvero molto difficile trovare un libro come questo.
Vengono spiegati i passaggi che portano alla creazione di diversi tipi di pane e pizze-focacce con farine naturalmente senza glutine e sopratutto vengono svelate le proporzioni ed i tempi di lievitazione in maniera molto chiara e semplice.
Gli unici addensanti utilizzati sono guar e psyllium.
Super consigliato
Utile
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arwen85
5,0 su 5 stelle Con questo libro tutto è facile!
Recensito in Italia il 10 maggio 2018
Acquisto verificato
Un libro ricco di ricette e idee gustose per preparare pane e pizze senza glutine pretendo da farine naturali e non dai soliti mix industriali. Ho provato la pizza e il pane e seguendo passo passo le ricette mi sono venuti subito! Vi allego le foto come prova... provare per credere! Ve lo consiglio!
Immagine cliente
arwen85
5,0 su 5 stelle Con questo libro tutto è facile!
Recensito in Italia il 10 maggio 2018
Un libro ricco di ricette e idee gustose per preparare pane e pizze senza glutine pretendo da farine naturali e non dai soliti mix industriali. Ho provato la pizza e il pane e seguendo passo passo le ricette mi sono venuti subito! Vi allego le foto come prova... provare per credere! Ve lo consiglio!
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Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Monica Martino
5,0 su 5 stelle I migliori consigli per chi ha bisogno di approcciarsi alla panificazione senza glutine
Recensito in Italia il 22 aprile 2018
Acquisto verificato
Ho visto evolvere questo libro e lo consiglio davvero per chi deve convivere con la celiachia ma vuole mangiare sano. In queste ricette vengono utilizzate farine naturalmente prive di glutine e non mix industriali. Ricette anche assaggiate dal vivo, quindi approvate!
Utile
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Michele Sculati
5,0 su 5 stelle L'arte di panificare... senza glutine!
Recensito in Italia il 29 aprile 2020
Libro scritto per aiutare le persone celiache ad ottenere buoni risultati nella panificazione senza glutine. Scritto da una persona che ha davvero testato tutte le ricette, ed i risultati si vedono!
Utile
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Roberto
5,0 su 5 stelle LIbro davvero utile!
Recensito in Italia il 30 agosto 2018
Finalmente un libro che tratta ricette senza glutine con farine naturali. Scritto molto bene e ben spiegato.
Utile
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