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RESTAURANT MARKETING: AZIONI SEMPLICI E A BASSO COSTO PER AUMENTARE SCONTRINO MEDIO, FATTURATO E CLIENTI NEL TUO LOCALE Copertina flessibile – 3 dicembre 2019

di Gianluca Vianello (Autore)
4,2 4,2 su 5 stelle 21 voti
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Qual è l'errore che commettono (quasi) tutti i ristoratori italiani?
Cosa potrebbero fare invece per avere un enorme successo?
I ristoratori in Italia hanno un grosso problema: la crisi e la concorrenza crescente unite ad un calo dei consumi.


Il settore della ristorazione ha subito, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice conduzione familiare in cui è il titolare a servire ai tavoli, gestire gli ordini ed amministrare i ricavi, ad aziende a gestione manageriale.

Il risultato?

Ti ammazzi di fatica guadagnando meno di quanto meriteresti. In questo testo, scritto da un esperto del marketing nel campo della ristorazione, si propone la soluzione: il Sistema Restaurant Marketing.


In questo manuale pratico imparerai:
🟢Le macrotendenze del settore
🟢Come trovare più clienti e avere il locale sempre pieno
🟢Come soddisfare ogni cliente, anche i più difficili

Pensato per coloro che operano nel settore e per chi aspira a farlo.

Dalla creazione di una strategia promozionale, all'uso efficace di internet, dei social network e dei nuovi strumenti web, all'utilizzo ideale dei mezzi più tradizionali: qui si trovano racchiusi tutti i consigli utili e semplici da mettere in pratica (ma che pochi ristoratori ancora sfruttano) per far crescere ora il tuo locale.

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  1. Parte della serie
    Libri per imprenditori Engage/Book Boost
  2. Lunghezza stampa
    129 pagine
  3. Lingua
    Italiano
  4. Data di pubblicazione
    3 dicembre 2019
  5. Dimensioni
    15.24 x 0.76 x 22.86 cm
  6. ISBN-10
    8889380918
  7. ISBN-13
    978-8889380918
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  • Editore ‏ : ‎ ENGAGE EDITORE SRLS (3 dicembre 2019)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 129 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8889380918
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8889380918
  • Peso articolo ‏ : ‎ 280 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 15.24 x 0.76 x 22.86 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,2 4,2 su 5 stelle 21 voti

Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
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Recensioni migliori da Italia

Giuseppe
5,0 su 5 stelle Sei un ristoratore?
Recensito in Italia il 17 novembre 2020
Acquisto verificato
Beh dovresti assolutamente prendere questo libro è molto altri!
Per capire come gestire un ristorante non bastano i consigli dell’amico o dei genitori ristoratori, i tempi cambiano o oggi cambiano più velocemente, se non si sta al passo coi tempi si rimane indietro e non si guadagna quanto si potrebbe!
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Peppe
2,0 su 5 stelle Mi aspettavo di meglio
Recensito in Italia il 31 agosto 2022
Acquisto verificato
Letto in una giornata, nulla di particolarmente utile mi aspettavo di più.
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Ivan IT
5,0 su 5 stelle Consigliatissimo
Recensito in Italia il 6 aprile 2019
Grande libro... Semplice ma che riesce a farti riflettere
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